每日焦点!山楂与西瓜哪个含糖量高_西瓜和山楂那个含糖量高

来源互联网   2023-06-22 14:48:41


【资料图】

山楂不甜,但含糖量比西瓜还高。

山楂酸,它的含糖量却高达22%,西瓜甜,但含糖量只有2%。山楂吃起来很酸,西瓜吃起来很甜,但其实西瓜的含糖量仅为山楂的三分之一,只不过山楂中的酸含量非常高,冲淡了山楂的甜味。

西瓜:夏季之水果,果肉味甜,能降温去暑;种子含油,可作消遣食品;果皮药用,有清热、利尿、降血压之效。

山楂:核果类水果,核质硬,果肉薄,味微酸涩。果可生吃或作果脯果糕,干制后可入药,是中国特有的药果兼用树种,具有降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用,同时也是健脾开胃、消食化滞、活血化痰的良药,对胸膈脾满、疝气、血淤、闭经等症有很好的疗效。山楂内的黄酮类化合物牡荆素,是一种抗癌作用较强的药物,其提取物对抑制体内癌细胞生长、增殖和浸润转移均有一定的作用。

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